Porkkana mehu talvella kotona käyttämällä juiceria ja ilman sitä

Porkkanat ihmiset syövät lähes joka päivä. Tuoreessa muodossa, eri astioissa tämä vihannes syödään ilolla. Tämä ei ole yllättävää - porkkana ei ole vain herkullinen vaan myös erittäin hyödyllinen. Porkkana mehu käyttää paljon harvemmin ja turhaan. Se sisältää aineiden, vitamiinien välttämättömien organismien massa. Aikaisemmin pienet lapset purjasi porkkana ja omenamehu. Nyt ihmiset haluavat ostaa kaikki hyödylliset juomat myymälöissä, vaikka on erittäin helppo tehdä porkkana mehua kotona.

   Ruoka ja terveys

Ainesosien valinta ja valmistelu

Tee ja harvest porkkana mehu talon talvella on helppoa, kannattaa vain liittää vähän vaivaa. Mutta, kun se on joustanut tällaista tuoretta, saada vitamiinivaraus keholle. Kalorit vain 50, ja paljon hyötyä. Juoma vahvistaa ihmisen koskemattomuutta sillä on hyödyllinen vaikutus visioon, joka on hyödyllinen diabeteksessa. Lisäksi se vähentää kolesterolipitoisuutta ja hemoglobiini kasvaa. Se on anti-inflammatoriset ominaisuudet ja antiseptinen vaikutus kehoon. Se on hyödyllinen vaikutus hermostoon, nuorentaa kehoa.

Syksyn emäntä tekee tämän vitamiinijuoman aihiot tulevaisuuden talvella. Juomaa saada hyödyllistä ja maukasta, valitse korkealaatuiset juuret.

Vain korkealaatuisista herkullisista, makeista, mehukas juurista on todella hyödyllinen ja herkullinen mehu. Ihanteellinen aika porkkanen sadonkorjuu on juuren sadonkorjuun. Tuoreita, ei vähemmän hedelmiä on enimmäismäärä vitamiineja.

Valmista juoma hedelmistä, joka ei ollut pitkään paras idea, koska ajan myötä hyödyllisten aineiden sisältö vähenee. On suositeltavaa saada juoma omasta sadosta, niin voit luottaa tuotteen ympäristönsuojelusta. Porkkanoita tarvitaan makeaa, tuoreita, ilman vaurioita, kirkkaalla massalla, kaikki lajikkeet ovat sopivia.

Ymmärtää, kuinka paljon juuret ovat mehukas, uppoaa lihaa, mehu on korostettava. On parempi valita keskikokoista porkkanoita. Juurit ovat hyvin pestään, puhdista kuoren ulompi kerros. Tee se vihannesten kanssa, joten jätteet saavat vähemmän. Puhdistetut juurtuvat juuret pestään hyvin puhtaalla kylmällä vedellä ja taitettava kosteuslasiin. Tämän jälkeen voit siirtyä arvokkaan juoman valmistukseen.

Menetelmät mehun tuottamiseksi kotona

Aikaisemmin, kun isännällä ei ollut tällaista keittiötarvikkeita, mehujen tuottamisprosessi oli paljon aikaa ja voimaa. Hiero hedelmiä rata, ja paina sitten sideharso, epäilyttävä ilo. Nyt ei ole ongelmia sähköohjaisilla keittiössä. Ehkä jokaisella rakastajalla on tehosekoitin, lihamylly, jopa juicer. Jos keittiön arsenalissa on juiceri, sitten kokki mehu talvella porkkanoista ei ole ongelmia.

Sähköisen tai mekaanisen juicerin kautta

Nopein ja tuottavin tapa puristaa mehua porkkana - levitä juicer. Juicerin avulla voit saada suuren määrän juomaa, säilyttää suurimman määrän vitamiinikoostumusta kasvis ja sai vähän jätettä.

Hanki porkkana mehu juicerin kautta
Hanki porkkana mehu juicerin kautta

Puhdistetaan, pestään ja leikataan juurien kappaleiksi, kulkevat laitteen läpi. Jos haluat saada tuoretta ilman kiristystä, on välttämätöntä rasittaa sitä seulan läpi sideharsolla. Porkkana mehu on erittäin keskittynyt ja sen puhtaassa muodossa se ei ole kovin mukava. Siksi se laimennetaan vedellä, lisäämällä sokeria sekä jotain sitruunapää makua varten.

Kotitekoinen porkkana mehu talvella pitkän aikavälin varastointi vaatii sterilointia. Eronnut tuore kaadetaan kattilaan, joka sijoitetaan keskimmäiseen tulipaloon. Kaavat odottavat, tulipalo pienennetään ja 10 minuuttia keitetään tuleen hukkuminen. Sitten sokeri pienissä osissa, sitruunahappo, odota täydellistä liukenemista.

Juomien purkit on steriloitava, muuten se hajoaa. Sterilointin jälkeen kuuma juoma pullotetaan niihin ja peitetty kansilla. Tällaisia ​​aihioita talvelle pidetään viileässä paikassa.

Jos sinulla ei ole tätä ihmeen laitetta, kerro siitä, miten tehdä porkkana mehu ilman juiceria.

Sekoitin

Muotin mehu tehosekoittimella
Muotin mehu tehosekoittimella

Ei ole vaikeaa tehdä mehua tehosekoittimessa.

  • Valmistettu vihannekset, leikattu palasiksi, enintään kaksi cm paksu. Joten tehosekoitin on helpompi selviytyä jäykästä juuresta. Taita hienonnettu porkkanat sekoittimella, älä laita suuria osia välittömästi, se vaikeuttaa hiomista.
  • Jauhaa porkkanat sose-tilaan. Sekoittimeen on mahdollista lisätä vettä prosessin helpottamiseksi.
  • Saatu sose, lisää keitettyä kuumaa vettä, nopeudella 1 kg porkkanaa - litran lattiaa. Sekoita perusteellisesti ja anna se puoli tuntia. Homogeeniselle lajeille ei saa olla paksua juomaa. Tänä aikana murskatut porkkanat antavat makunsa sekä hyödyllisiä aineita tuoreina.
  • Sen jälkeen juoma on täynnä seulan läpi.

HUOMAUTUS . Jos haluat lentää juomassa, valitse seula suurilla soluilla, jos puhdasta mehua ilman sellua, paskaa seulan sideharso.

Parantaa makua porkkanoita, lisää oranssia, omenaa tuoretta, sitruunaa.

Tällaista juomaa voidaan käyttää välittömästi. Jos haluat säilyttää sen talvella, on välttämätöntä kiehua, lisäämällä sokeria tai pastentoilia.

Jos tehosekoitin ei ole tilassa, käytä sitten lihahiomaa vitamiinia tuoreena.

Lihahihtion kautta

Porkkana mehu lihahiomakoneen läpi
Porkkana mehu lihahiomakoneen läpi

Lihamuurioiden avulla porkkana mehu lihaan. Sähköinen lihahiomakone on tehty nopeasti, mutta manuaalisen lihahiomakoneen on kohdattava, mutta vitamiinipitoiset aihiot kannattaa viettää aikaa ja voimaa.

  • Puhdistettu, pestään juurikasveja lihahiomakoneen läpi.
  • Toimita tuloksena oleva puhdistusaine vedellä, muuten mehu on liian keskittynyt.
  • 2 kg porkkanoita lisää litraa keitettyä vettä, 2-3 rkl. l. Sokeri, puristanut puolet sitruunasta.
  • Hidasta lämpöä valmistettu seos on lämmin 10 minuuttia, sen on keitettävä vähän.
  • Lähdimme kuuman seoksen puhdistamaan pankkeja, kierre.

Pastörointiprosessi on helpoin tapa tehdä Sokalovassa.

SOKOVARKA

SOKOVARKA
SOKOVARKA

Helpoin ja nopein tapa tuottaa porkkana mehua talvelle on valmistaa se huoralla.

Tätä menetelmää sinun tarvitsee vain valmistaa juuret, leikataan palasiksi ja aseta se sitten huoraan. Pesissä vaadittu määrä vettä kaadetaan pestään ja laittaa sitten tuleen. Yllä kuin hälinästä, kori vihannesten kanssa. Juice-purkamisen putki sijoitetaan purkkiin, esiasennettuun. Lämpötilan vaikutuksen mukaan porkkana mehu sokaloka on myrkytetty. Heti kun pankki täyttyy, korvaa toinen, ja tämä on hermeettisesti peitetty kannella. Porkkanien rungossa oleva mehu ei vaadi ruoanlaittoa ja pastörointia, se on heti valmis liikkuvan ja talvisuoltoon.

Kuitenkin, jos teet sen muilla tavoin, juoman lämpökäsittely ennen säilyttämistä tarvitaan.

Suojelumenetelmät (kuuma pullotus ja pastörointi)

On olemassa kaksi tavallista tapaa tehdä tuote niin, että se varastoidaan ilman ongelmia koko talvella.

Процесс пастеризации заготовок
Työkappaleiden pastörointiprosessi

Ensimmäinen menetelmä - Se on kuuma pullotus. Voit tehdä tämän ensin valmistaa pankit tyhjiksi. Ne pestään perusteellisesti, steriloi kiehuvaan veteen yhdessä kannen kanssa. Sitten käännä kaulan alas, jättäen juoman täyttämään. Tällä hetkellä puristettiin tuoretta, laimennetaan sokerin kanssa sekoitettuna vedellä, pieni määrä sitruunamehua keitetään hitaasti lämpöä. Pitkästä aikaa kokata herkullista juomaa ei tarvita, on tärkeää säilyttää porkkanien koostumus niin paljon kuin mahdollista. Keitetty mehu on kuuma vuotanut pankkeja ja rullaa välittömästi kannet. Sitten käänny ylösalaisin, jätä tällaiseen muotoon jäähtyä.

Toisella tavalla Canning kulkee ilman sterilointia porkkanan freasses. Kypsennetty tuore kasvatetaan vedellä haluttuun sakeuteen, sokerin, sitruunahappoa lisätään mahdollisesti muita mehuja, kuumennetaan sokerihiekan liuottamiseksi, mutta älä kiehukaa. Ne vuotavat steriloidut pankit, ne peitetään välittömästi kannet, sitten laittaa pastöroida kattilaan vedellä. Veden lämpötila pidetään 90 asteen sisällä, älä kiekaan. Billets ovat tässä lämpötilassa 20-30 minuuttia. Mitä suurempi säiliö tölkki, enemmän aikaa pastörointi. Tällä menetelmällä oranssina freche, enimmäismäärä hyötyy.

Keitettyjä aihioita voi nauttia keväällä, jos tallennat oikein.

Tyhjennysten varastoinnin ehdot ja ajoitus

Mehun säästämisen tärkein ongelma ei ole pitkä lämpökäsittely, älä lisää paljon sokeria, kuten hillossa. Siksi tuotteen oikea säilyttäminen on tärkeää. Selvitä, kuinka paljon teit kaiken oikein, jätä työkappale huoneenlämpötilassa, mutta välttämättä pimeässä paikassa viikon ajan. Jos tällä kertaa ne eivät nousseet, ja kannet eivät turvonnut, niin suojelu onnistui. Tällainen tyhjä tallennetaan pitkään. Tällaisen tarkistuksen jälkeen aihiot siirretään viileään paikkaan.

Valmis pitkäaikaiseen tallennusmehuun
Valmis pitkäaikaiseen tallennusmehuun

Voit nauttia vitamiini ihmeestä koko talven, pankit, joilla on aihioita, pidetään viileässä paikassa, jossa ei ole korkeampi kuin 10 astetta lämpöä. Auringonvalon tunkeutuminen paikalleen varastointiin ei voida hyväksyä. Ihanteellinen, jos se on kellari tai kellari. Voit myös säilyttää aihiot jääkaapissa. Jos pankit ovat hermeettisesti suljettuja, ja juoma on laadukas steriloitu, sitten hyödyllisiä aihioita ilman ongelmia säilyttää keväällä.

HUOMAUTUS ! Jos et halua viettää aikaa ruoanlaittoon ja sterilointiin, voit jäädyttää porkkana mehua talvella. Tehdä tämä, suorita se puhtaiksi pulloiksi, kuten yksi ja kaksi varastointia pakastimessa. Muista vain, että jos tulevaisuudessa tuotetta käytetään, se on käytettävä kokonaan eikä sallittua toistuvaa jäädyttämistä.

Kaikista eduista huolimatta monet eivät pidä porkkanimehua. Kuinka tehdä se on jopa maukas, se on hyödyllisempi ja houkuttelevampi puhua edelleen.

Porkkanauhan reseptit

Porkkanaarikkojen maku ei ole maistu. Mutta jos lisäät muita mehuja siihen, saat kauniin herkullisen. Tällainen seos vetoaa paitsi aikuisille vaan myös lapsille. Ja edut ovat kaksinkertaisesti. Tuoreet voidaan tehdä puhtaassa muodossaan tai lihan kanssa.

Klassinen ja liha

Valoisa vihannes mehu tekee erilaisen maun. Joku rakastaa juomaa ilman sellua, ja joku enemmän kuin sellu. Puhdas mehu on helppo käyttää juicer tai rasitus sideharsoa. Tässä tapauksessa näiden juomien maku ei ole kovin erilainen, vain johdonmukaisuus. Mutta kun lisäämällä hedelmämehuja tai kehältään muita vihanneksia, juoma tulee paljon maukas. Kaikkein rakastanut työkappaleen omistajia lisäämällä omena, oranssi, kurpitsa, juurikkaat frisha.

Helpoin ja maukas resepti porkkana mehu talvella

Applen kanssa

Porkkanauhan maku hankkii muita sävyjä, jos lisäät tuoreen puristin omenan. Porkkanien ja omenan suhde säätää itseäsi.

Sekoitus porkkanaa ja omenamehua
Sekoitus porkkanaa ja omenamehua

Tastier Kun omenat ovat kaksi kertaa niin paljon porkkanaa, saavutetaan tasapainoinen maku hyvästä juomasta. Porkkanien vitamiinien lisäksi on monia rauta-, C-vitamiinia, magnesiumia. Tällainen sekoitus ilo juottaa lapsia.

  • Omenat leikkaavat neljänneksellä, puhdistavat siemenet, mehu saa juicerin läpi. Anna se rikki, rohkea vaahto.
  • Puhdistettu porkkana siirretään myös juicerin läpi. Jos et halua juoda lihaa, rasittaa pari sideharsoa.
  • Freasha sekoitetaan, lisätään sokeria, kooed hyvin.
  • Sokerin määrä on maku, se riippuu hedelmän ja vihannesten makeudesta. Edullisesti vähintään 200 grammaa 5 kg tuotteita kohden. Joskus lisätään sitruunamehua tai sitruunahappoa.
  • Saatu seos keitetään ehdottomasti hitaasti tuleen 10 minuutin ajan. Seos vuotaa kuumalla steriloiduilla pankeilla ja peitetty välittömästi peitossa. Vielä enemmän vitamiineja, säästä, onko sekoitus säilyä pastöroimalla.

Seuraava juoma on erittäin hyödyllinen visioon, koska karoteeni siinä on kaksi kertaa niin paljon kuin vain porkkana.

Porkkana mehu omenoilla

Kurpitsa

Porkkana ja kurpitsa-yhdistelmä valmistetaan täysin eri tavalla.

  • Kurpitsa-pesu, puhdistetaan kuoresta, leikkaa kaikki siemenet.
  • Porkkana pesut, puhdistetaan, irrotetaan kuoren ohut kerros, huuhtele uudelleen.
  • Valmistettu vihannekset leikkaavat kappaletta, lisää vettä, tomaatti tuleen kunnes pehmeät vihannekset.
  • Sen jälkeen ne pyyhitään seulan tai hionta sekoittimessa.
  • Sokeri, sitruuna voidaan lisätä seokseen ja keitetään 5 minuuttia alhaisessa lämpöä.

Juomien mittasuhteet ovat seuraavat:

  • Pumpkin ja porkkanat 1 kg,
  • Sokeri 200 grammaa,
  • Sitruunahappo - noin 10 grammaa,
  • Vesi on 1 kuppi.

Sokerin määrä, veden säätö riippuen vihannesten makeudesta ja mehustamisesta.

Valmis juoma on kuuma vuotanut pankit. Tämä seos on täydellinen lasten, ruokavalion ruokaa varten. Kumpkin sisältää tällaisia ​​harvinaisia Vitamiinit , kuten К- vaikuttaa veren hyytymiseen, Vitamiini T. - parantaa aineenvaihduntaa. Lisäksi kurpitsa sisältää suuren määrän rautaa, ylittävät omenat siinä.

Pumpkin-porkkana mehu talvella

Erittäin mielenkiintoinen porkkana mehu muuttuu oranssin lisäämisen yhteydessä.

Oranssilla

Saadaksesi tämän herkullisen mehun, se on välttämätön:

  • Porkkanat -2 kg
  • Oranssi - 500 grammaa
  • Vesi - 1 litra
  • Sokeri - vähintään 100 grammaa riippuu tuotteiden makeudesta.

Porkkana-appelsiinimehu
Porkkana-appelsiinimehu

Kun puristin porkkana, jätä mehu rauhoittavaksi. Samaan aikaan purista appelsiinit. Pre-appelsiinitesti ja hajottavat kiehuvaa vettä. Seoksessa voit ladata hieman oranssia zest. Teemme mehuja, korjata, lisätä sokeria, vettä. Me kiehumisemme, mutta ei ole välttämätöntä kiehua niin, että sitrushedit vitamiinit ovat edelleen. Steriloiduille pankeille ja hermeettisesti suljettu sekoitus, laittaa ne pastöroointiin puoli tuntia.

Seuraava sekoitus ei ole niin maukas, mutta erittäin hyödyllinen.

Beets

Porkkana juurikkaat
Porkkana juurikkaat

Benefoitu tuoreella on erittäin rikas maku, joten on tarpeen lisätä se porkkana pieninä mittasuhteissa. Noin kolme porkkanaa ja yksi juurikkaan. Tasapainottaa makua, lisää yksi osa kurkkuja mehua.

  • Kaikki vihannekset ovat perusteellisesti puhtaita. Punajuuret, porkkanat puhdistetaan kuoresta, leikkaa viipaleita.
  • Juicer puristaa tuoretta vihanneksista. Tuloksena oleva seos ylisti, minkä jälkeen ne täytetään useiden sideharjojen kerrosten jälkeen.
  • Kasvisekoitus vietti kiehuvaksi ja sitten valunut puhtaisiin, keitettyihin pankkeihin.
  • Steriloidun kansien sulkeminen, aseta pastaenerisoitu. Riittää, että saat aihiot veteen lämpötilassa enintään 90 astetta. Kiehuvaa vettä ei voi sallia.
  • Pankin jälkeen käännä kaulan alas, jättäen jäähtyä tässä muodossa. Jäähdytetyt aihiot puhdistetaan viileään, tumma paikkaan.

HUOMAUTUS ! Jos teet erilaisia ​​aihioita, yritä allekirjoittaa ne tietää tarkalleen missä mehu.

on Toinen herkullinen resepti Kasvisekoitus.

  • Tämä on porkkanat, tomaatti, bulgarialainen pippuri, suola.
  • 1 kg tomaatit toteutetaan 3 suurta porkkanaa, pari paprikaa ja suolaa makuun. T.
  • Outes on esipuhdistettu kuoresta. Pesuautomaatteja pyydetään ristillä ja lyömällä kiehuvalla vedellä. Sen jälkeen iho poistetaan helposti vihannesten.
  • Paprikat leikataan viipaleisiin, puhdistetaan kaikki siemenet.
  • Juicerin avulla mehua vihanneksista. Ne tyhjennetään kattilaan, laita keskipalkkiin.
  • Kiehon alkamisen jälkeen tulipalo vähennetään minimiin ja kiehumatta hukkua 15 minuutin kuluessa. Saatu vaahto on poistettava.
  • Pre-steriloidut pankit vuotavat kuumaa mehua, välittömästi rullaa. Tällainen sekoitus vihanneksia on melko paksu, rikas maku. Se ei ole vain juominen vaan myös käytetty kastikkeina ja kastikkeina.

Porkkanoilla tehdään muita vihannesten ja hedelmävalmisteiden, tärkein asia on, että he kaikki kuljettavat kehoa.

Johtopäätös

Säilykkeet, jotka ovat monipuolista talvi ruokavaliota. Puoliksi ystävällinen porkkana mehu talvella talvella on hyvä vitamiinivalmistus ruumiin aikana vitamiinien alijäämän aikana.

Kuitenkin jopa hyödyllisin tuote on otettava oikein. Jotta keho saada maksimaalisen hyödyn, porkkana mehua käytetään puoli tuntia ennen ateriaa, parempi, jos se on aamulla. Älä juo yli 3 lasillista vitamiinijuomaa päivässä. On tunnettua, että porkkanat imeytyvät paremmin, jos sitä käytetään yhdessä jonkin vihannesten rasvan kanssa, esimerkiksi vihanneksia, oliiviöljyä, hapan kermaa, kermaa. Lisää kermaa juomaan, se ei ainoastaan ​​paranna tuotteen makua, vaan myös parantaa kehon sulavuutta.

Vitamiiniportoinen mehu mandariineilla

On muistettava, että jopa terapeuttisilla rahastoilla on vasta-aiheet. Myös porkkana tuoreita ei voi kuluttaa kaikille. Porkkanat sisältävät suuren määrän karoteenia, jotta keho tarvitsee paljon energiaa, erityisesti maksa. Tästä syystä on tarpeen käyttää sitä rajoitetusti. Et voi juoda tällaista juomaa ihmisille, joilla on gastriitti, vatsan haavauma ja diabetes mellitus.

Muissa artikkeleissa sivustollamme voit lukea hyödyllisestä ja terapeuttisesta perunamehusta tai kaali

Kalori ja porkkana-mehun edulliset ominaisuudet. Juomien käyttö miehille, lapsille ja imeväisille. Sovellus lääketieteessä ja kosmetologiassa: ravintoaineiden reseptit.

Miten kokata porkkana mehua

Herkullisen mehun valmistukseen ei tarvita porkkana. Valitse tuore, mehukas hedelmät, joissa on kirkas oranssi liha. Hitainen porkkana mehun valmistukseen ei sovi. Vihanneksista ei ole mahdollista käyttää liian suuria, on parempi valita keskikokoiset porkkanat. Tosiasia on, että suuret porkkanat ovat vähemmän makeat, lisäksi se kerää haitallisia aineita, joita käsitellään maatalousmaalla.

008-55-687x442.jpg

Valitut porkkanat on pestävä pois ja puhdista sitten. Puhdista paras kasvillisuuden avulla, koska tämä laite katkaisee hyvin ohut kerros kuori. Voit myös nostaa porkkanoita terävällä veitsellä. Puhdistettu porkkana tarve huuhtelee uudelleen. Tämän jälkeen voit siirtyä ruoanlaittoon.

Mielenkiintoiset tosiasiat: joissakin Euroopan maissa porkkanat tunnustetaan virallisesti hedelmäksi. Tosiasia on, että portugalilaista valmistetaan porkkanoita paitsi mehu, vaan myös hillo, ja tukokset vihannesten eurooppalaisista standardeista ei keitettyä.

Kemiallinen koostumus

Porkkanauha - beta-karoteenin lähde, huonompi kuin pitoisuus vain makeat paprikat. Rungossa syöttäessään tämän aineen vaikuttavat maksan entsyymit (rasvan läsnä ollessa) muuttuu täysimittaiseksi A-vitamiiniksi.

Säännöllisesti lasin tuoretta porkkana mehua, hermostoa vahvistetaan, stressin oireet vähenevät, unettomuus kulkee.

Juoma ei sisällä alkoholia ja kolesterolia, antaa naisille erikoisarvon raskauden ja imetyksen aikana. Se vähentää toksikuitujen oireita, parantaa suoliston toimintaa, poistaa kuonat ja toksiinit, parantaa koko ruoansulatuskanavaa, eliminoi närästys, vahvistaa luun kudosta. Juice vastustaa anemian kehitystä, se veloittaa voimakkaasti, antaa voimaa, parantaa hampaita, kynnet, hiukset. Siten juoma "sängystä" on vartioimalla naisen terveyttä ja kauneutta sellaisessa vaikeassa ajanjaksona, kun kehon perusvarantoja pyritään pitämään sikiötä kohdussa.

Taulukko # 2 "Kemiallinen koostumus porkkanista" (keitetyt talot) [4]
Nimi Ravintoaineiden pitoisuus 100 g: n raakatuotteesta, mg
Vitamiinit
Beta karoteeni (a) 9 303.
Ascorbiinihappo (c) 8.5
Niasiini (B3) 0,386.
Alpha Tokeroporol (E) 1,16
Pantoniinihappo (B5) 0,228.
Pyridoksi (B6) 0,217
Riboflavin (b2) 0,055
Tiamiini (B1) 0,092.
Makroelementit
Kalium 292.
Fosfori 42.
Kalsium 24.
Magnesium 14
Natrium 66.
Mikroelementit
Rauta 0,46
Sinkki 0,18.
Kupari 0,046.

Koska porkkana mehun kaloripitoisuus ei ylitä 56 kaloria, juoda käytetään onnistuneesti laihtuminen. Tämän nektarin ruokavalio auttaa rasvanpolttoprosessin käynnistämiseen ja estämään ihon venytysmerkin ja sorkojen ulkonäön (kuten lukuisat arvostelut). Halutun vaikutuksen saamiseksi on kuitenkin tärkeää luopua makeista (vaihda kakku salaattiin) sekä kuluttaa vähintään 2 litraa vettä päivässä.

Koostumus ja kalori porkkanat

Kaloreita 41. Kkar

  • Rasvat:

    0,2 g

  • Proteiinit:

    1,2 g

  • Hiilihydraatit:

    9,6 g

  • Vesi:

    88 g

  • Tuhka:

    1 g

  • Selluloosa:

    3 g

Mineraalit (100 g):

määrä

% RDN

Boori

200 μg

286%

Vanadium

99 μg

248%

Pii

25 mg

83%

* Mercury

0,6 μg

60%

Molybdeeni

20 μg

28,6%

Rubidium

23,5 μg

23,5%

Mangaani

140-690 μg

21,5%

Koboltti

2 μg

kaksikymmentä%

Kalium

225-380 mg

kolmetoista%

Muut tärkeät yhdisteet:

Porkkanat suurissa määrissä sisältää myrkyllistä ultramic-elementtiä elohopeaa (100 g - 60% päivittäisestä normista!), Voi kerätä arseenia ja strontiumia.

1. selleri, omena ja porkkanat

СМУЗИ С МОРКОВЬЮ. Два простейших рецепта для бодрости и здоровья!
  • Keskimmäinen porkkana
  • Selleri varsi
  • lasi vettä
  • Vihreä omena (voit ja muut lajikkeet)

Porkkanapesu, puhdas.

Selleri Pesu ja irrota yläkerros. Joten se on maukkaampi ja johdonmukaisuus on homogeenisempi. Puhdista omena, poista keskimmäinen ja luu.

Leikkaa mielivaltaisiksi kooltaan niin, että tehosekoitin on helpompi selviytyä.

Violetti sekoittimen kulhoon, lisää lasillisen veden lattia ja kytke keskimmäinen teho. Lisää sitten jäljellä oleva vesi ja aseta maksimitila 1 minuutilla.

Smoothie porkkanat ja selleri valmis! Vain ja hyödyllinen :)

СМУЗИ С МОРКОВЬЮ. Два простейших рецепта для бодрости и здоровья!

Niille, jotka eivät ole yrittäneet vihannesten smoothes maku on epätavallinen tietenkin. Mutta täällä edut ovat erittäin jännittäviä! Valtava määrä kuitua, matala kalori. Ja hyödyllisiä aineita, joita keho putosi kokonaan ja kokonaan.

Porkkana mehu talvelle (juicerin kautta)

Helpoin tapa valmistaa porkkana mehua, ohittaa juuret juicerin läpi.

  • 1 kg porkkanoita;
  • 200 g. Kylmä keitetty vesi;
  • 100 g. Saharara;
  • 2 g. sitruunahappo.
001-84-687x442.jpg

Puhdistetut ja hyvin pesty porkkanat ohisivat juicerin läpi. Yhdistämme tuloksena oleva mehu pankkiin ja anna hänen olla 40 minuuttia. Sitten otimme seulan tai siivilän, turvota keitettyä sideharsoa, taitettu kahdesti. Korjaa mehu sideharsoa.

Juice on melko keskittynyt, joten on suositeltavaa laimentaa kylmällä keitetyllä vedellä. Me transfix laimennetut mehu pannaan, laitamme sen tuleen ja kiehumaan. Vähennämme voimakkaasti tulta ja Tomin mehua 8 minuuttia. Nestettä missään tapauksessa ei saa keittää väkivaltaisesti. Lisää sitten sokeria ja sitruunahappoa mehuiksi.

Kärki! Älä kaada kaikkia sokeria mehua kerralla, lisää se osat säätämällä summaa makuun.

Jatkamme edelleen mehua tulessa, kunnes sokerikiteet ovat täysin liuennut. Sitten levitämme sen enemmän kuumia steriloituja pankkeja. Peitämme keitetyt kannet. Steriloi mehu kiehuvaan veteen 25 minuuttia (1 litran pankit). Sulje sitten hermeettisesti.

Porkkanamehu

Voit valmistaa porkkana-mehua lumilajassa, tässä tapauksessa sitä käytetään painamalla, mutta lämpötilan käsittelyä. Tämän menetelmän suuri etu on se, että Sokalka valmistaa itse mehua, henkilön pysyvää läsnäoloa ei tarvita.

Porkkana on huuhdeltava, puhdistaa ja leikata palasiksi. Sokalokka Pese kuuma vesi, aseta pohjapalkki tuleen, asenna vaelluskerääjä siihen. Letku laittaa vaellusputkeen ja kiinnitä leike. Korin asennuksen yläosa, joka on täynnä hienonnettuja porkkanoita. Peitä muotoilu kannella ja kytke lämmitys päälle.

002-82.jpg

Heti kun vesi kiehuu pohjaissaa kapasiteetissa, mehu alkaa erottua. Keittämisprosessissa sinun ei tarvitse häiritä tai laittaa hedelmiä. Kaltevan suuttimen alla laitamme jar, jossa mehu on fluffing. Pankki on esiasennettava. Heti kun pankki on täynnä, se ajaa välittömästi hermeettisesti kannella.

Porkkana mehu lihalla

Морковный сок на зиму: 5 рецептов, советыMitä tarvitset :

  • Porkkanat - 2,5 kg;
  • Sokeri - 0,25 kg;
  • Vesi - 2,5 litraa.

Kuinka kokata :

  1. Keitä siirappi lasista sokeria ja kaksi litraa vettä.
  2. Porkkana Stodita, kaada jäljellä oleva vesi ja laita tulipalo.
  3. Kuljettaa 20 minuuttia.
  4. Pyyhi seulan läpi, sekoita siirappi ja palaa liesi.
  5. Sekoituksen jälkeen kiehuminen, tarkista 10 minuuttia. Määritetyn ajan kuluttua ajaa porkkana mehua steriloiduilla pankeilla, rohkaise heitä tiukasti.

Juice on Tastier, jos ruoanlaitto lisäävät mehua yhdestä sitruunasta siihen. Merkittävän lämpökäsittelyn ansiosta drinkki, joka on keitetty reseptin mukaan, on hyvä normaaleissa olosuhteissa. Tästä syystä, jos asut perheesi kanssa tavallisessa kaupungin huoneistossa ja sinulla ei ole kylmää kellari, mieluummin on annettava tähän reseptiin eikä klassinen.

Resepti porkkanoille ja sokerijuurikkaan mehu

Jotkut ihmiset ihmettelevät, miksi on parempi tehdä mehua kuin käyttää hedelmiä tuoreella muodossa. Tosiasia on, että kiinteän ruoan sulattamiseksi on paljon energiaa, ja juoda on vain kuitu, joka suorittaa vain yhden toiminnon - puhdistaa kehon. On huomattava, että tällainen mehu ei ole hyödyllinen, mutta sillä on myös tiettyjä vasta-aiheita.

Ainekset:

Juoma ei ole enää juomassa, kun se on runsaasti hyödyllisiä aineita.

Ruoanlaitto:

  1. Valmistamme vihanneksia. Toisin sanoen huuhtelemme juoksevan veden alla ja puhdistamme;
  2. Erikseen ohita juicer;
  3. Sekoita porkkana seos punajuurella, suhteessa 3 - 1.

Juo, suositellaan tuoreessa muodossa, joten tee se tarpeen mukaan. Jälleen kerran haluan huomata, että tällaisella mehulla on vasta-aiheet, kroonisten sairauksien läsnäollessa ota yhteys lääkäriisi. Älä koskaan käytä itseoperaatiota.

Porkkanauhan varastoinnin säännöt

Store mehua, joka puristetaan tuoreista porkkasta, on parempi enintään puoli tuntia, muuten se menettää kaikki ravintoaineet. Jos kokki mehua välittömästi ennen juomista, henkilöllä ei ole mahdollisuutta, on mahdollista asettaa se seuraavasti: Säilytä varten on välttämätöntä valmistaa steriloituja pankkeja. Mehus, joka oli lämmitetty 80 asteeseen kulkee sideharsoa, sitten valssataan. Suurin mahdollinen porkkana mehu tuo kesän loppuun ja syksyllä. Fine-kerroksen edustajat eivät saa huolehtia niiden lukuista, koska tätä mehua pidetään vähäkalorina. Jos pidät kultaiseen keskipisteeseen ja tietäen toimenpidettä, käyttää harjoittavasti porkkana mehua, sinulla voi olla korvaamaton palvelu ja muuttunut kehoon.

Tämä artikkeli on informatiivinen yksityiskohdista, ota yhteyttä lääkäriisi! Kysy lääkäriltäsi vasta-aiheista ja sivuvaikutuksista.

Sovellus kansanlääketieteessä

Terapeuttisiin tarkoituksiin porkkana mehua käytetään yleisenä antioksidanttina, anti-inflammatorisena ja antiseptisen aineena. Erityisen käyttökelpoinen kasviöljy lapsille, jotka jäävät henkiseen ja fyysiseen kehitykseen.

Hoito porkkana mehu:

  1. Vitamiini koostumus yskä. Sekoita porkkana mehua (250 ml) maitoa (150 ml), hunajaa (30 ml) ja lihavoitu kermaa (20 ml). Kuivalla "haukkuminen" yskä, on suositeltavaa ottaa 100 ml seosta vähintään 5 kertaa päivässä. Hoito vähimmäiskurssi on 7 päivää.
  2. Välineet nenän hoidossa. Aktiiviset ainesosat: porkkana mehu (50 ml), oliiviöljyä (50 ml), valkosipulimehua (10 ml). Komponentit on liitetty välittömästi ennen käyttöä ja kaadetaan sitten jokaiseen nenän pisaran nenän kulkuun. Nenä on ostettava vähintään 4 kertaa päivässä alustavan puhdistuksen jälkeen viipaloidulla kiinteällä aineella. Jos valkosipulimehun tarve voidaan korvata sipulilla nektarilla.

НасморкEnnen nenän ajamista lapsille lisätään jotain vettä koostumukseen (jotta vältyttäisiin tarjouksen limakalvolle).

  1. Parasite-lääke. Liitä 80 ml porkkanmehua (voidaan leikata sekoittimeen), 50 ml fenhelin haaraa (15 g siemeniä 100 ml: n kiehuvaa vettä) ja 50 ml kapinallinen infuusio (20 g kuivaa 100 ml: a kohti vettä). Ota ratkaisu kolme kertaa päivässä 10 minuuttia ennen ateriaa. Anthelmintinterapian kesto - 7 päivää. 10 päivän kuluttua hoitoa toistetaan. Tämän lääkkeen käyttö auttaa kamppailussa sekä protozoan että bakteeri-kasvistoa.
  2. Tarkoittaa hedelmättömyyttä. Liuotetaan 0,2 g Mumion (1 tabletti) 125 ml: ssa tuoretta porkkana mehua. Lisääntymisfunktion edistämiseksi on tärkeää juoda kahdesti päivässä: aamulla (tyhjään vatsaan) ja illalla 20 minuuttia ennen aterioita (molemmat kumppanit).
  3. Porkkanauha ummetus. Suoliston peristallit 200 ml juoda, sinun täytyy juoda aamulla ennen aterioita ja illalla syödä 300 g kaikista vihanneksista. Lisäksi koko päivän ajan on tärkeää kuluttaa vähintään 2 litraa puhdasta vettä (edullisesti 700 ml ml aamiaiseksi).

Vauvoille, nektarin ihanteellinen annostus (joka on löysä) on 15 ml kahdesti päivässä.

  1. Koostumus paineen vähentämiseksi. Hypertensiossa porkkana mehua (200 ml), Khrenan juuren (180 ml) ja sitruunan (100 ml) seos auttaa. Juomien sekoittamisen jälkeen konsentraattiin, 200 ml luonnollista hunajaa kaadetaan ja sitten koostumusta sekoitetaan puuterällä.

Vitamiinien säästämiseksi ja paineen vähentämiseksi lääkeaine valmistetaan välittömästi ennen käyttöä (sitä ei voi jättää yön yli).

Vastaanottojärjestelmä: 15 ml juomisen koostumusta kolme kertaa päivässä (2 tuntia syömisen jälkeen tai 60 minuuttia ennen ateriaa).

  1. Ratkaisu kurkun kasteluun. Porkkana mehu on erinomainen antiseptinen, joka sisältää valtavan määrän antibakteerisia aineita (fytoncides, orgaaniset hapot, mineraalisuolat). Oraalisen ontelon huuhteluista voit käyttää porkkanoita puhtaassa muodossa ja lisäämällä useita geranium eteerisen öljyn, teepuu, eukalyptus tai valkosipulin tinktuurin pisarat.

Боль в горлеLiuos näkyy kivun hoitamiseksi kurkussa ja tulehdusprosessien helpottaminen suun kautta ontelossa (erityisesti angina, ingiviitti ja tonsilliitti). Lasten stomatiitin poistamiseksi äiti tarvitsee sormensa steriilillä sidoksella ja sitten rikkaasti sekoittaa se porkkanimehuun. Sen jälkeen sormi viedään vauvan suulliseen onteloon, huolellisesti käsittelyyn, kumiin, kurkun ja ZEV: n kanssa. Menettelyn tekeminen on parempi 3-4 kertaa päivässä syötön väliajoin. Jokaiselle käsittelyyn sinun tulisi käyttää uutta sidea ja porkkana-mehua. Koostumuksen varastointi jatkokäyttöön on kielletty, koska juoma hapetetaan nopeasti. Tämä kurkun hoitomenetelmä näkyy sekä kuukausittaisen vauvan (imetyksen) ja esikoulun lasten (3-5 vuotta) [10].

Porkkana ja omenat mehu

Toinen suosittu tyhjä on Apple-porkkana mehu.

  • 3 kg omenat;
  • 2 kg porkkanoita;
  • 200 g. Sahara.

Pese omenat, leikkaa ne neljänneksellä ja leikkaa siemenlaatikot. Ohitamme omenat juicerin kautta. Vedämme mehua pannulle ja jätämme sen olevan. Tiheä vaahtokerros nousee nesteen pinnalle. Poistamme vaahdon lusikalla ja siirry toiseen konttiin. Juice keskittyminen 4-5 kerrosta sideharsota, hyvin paina sedimenttiä. Työn tulosta tulee hieman hämmästyttävä mehu ilman sellua 1,5-1,7 litraa.

Kärki! Sokerin määrä riippuu siitä, kuinka makea sinulla on omenat ja porkkanat. Ehkä sinun on lisättävä tai vähennettävä määrää. Tarvittaessa voit lisätä hieman sitruunamehua tai happoa mehua.

Puhdista porkkana, myös ohita se juicerin läpi. Valmis porkkana-mehu on täynnä seulaa, jotta saat lähes läpinäkyvän mehun. Porkkana mehu määritetystä vihanneksista on noin litra.

Sekoitamme molemmat mehujen lajikkeet kattilaan, lisää sokeria makuun. Laittamme tuleen ja tuodaan melkein kiehumaan, mutta emme anna alas. Me rikkomme steriloidut pankit ja suljetaan keitetyt kannet hermeettisesti. Cool "turkimen alla."

Добавить комментарий